Kennen Sie sich aus mit den vielen verschiedenen vietnamesischen Gemüsen, die immer wieder auf den Speisekarten anzufinden sind?

Wollten Sie schon immer ein bisschen mehr erfahren über Gemüseanbau und -pflanzung in Vietnam und deren Verarbeitung. 

Verbringen Sie einen interessanten halben Tag bei einem Gemüsebauern, lernen Sie den Betrieb kennen und lassen Sie sich erklären, welche typischen Gemüse hier angepflanzt werden, was es mit Fruchtfolge, den verschiedenen Ernteperioden und dann auch der Verarbeitung in der Küche auf sich hat.

Passen Sie sich an den ruhigen Rhythmus des Landlebens an, erleben Sie diesen Vormittag mit allen Sinnen. Auf guten Wegen gelangen Sie, wie auf dem Lande üblich, per Fahrrad durch malerische Reisfelder zu Ihrem Ziel. 

So gestärkt, werden Sie in die Geheimnisse der gesunden vietnamesischen Küche eingeführt. Ein Kochkurs  bietet Ihnen Gelegenheit, die ganz frischen Produkte aus diesem Betrieb selbst zu verarbeiten und dann auch ganz frisch zu geniessen. Ein tolles Erlebnis, dass zudem auch noch sehr viel Spass macht. Gut gestärkt und mit vielen neuen Eindrücken versehen, treten Sie dann den Rückweg an.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Kontaktieren Sie uns! 

Ihr ToDeCo-Team